宋代汝窯的發現與研究

　　河南省文物考古研究所孫新民研究員主持完成的國家社會科學基金項目《寶豐清涼寺汝窯址的發現與研究》（批准號為01AKG002），最終成果為專著《寶豐清涼寺汝窯》。課題組成員有：郭木森、趙文軍。

　　瓷器與造紙術、指南針、火藥和印刷術“四大發明”一樣，是中國對人類文明的重大貢獻，在英文中瓷器被稱作china，成為我國國名的代稱。宋代是中國瓷業大發展的黃金時期，各種不同的制瓷傳統蓬勃興起，新的工藝技術層出不窮，技術的傳播和相互影響十分活躍，形成了豐富多彩、百花齊放的繁榮局面。汝窯瓷器胎質細潔，造型工整，釉色呈純正的天青色，有“雨過天晴雲破處”之美譽。在釉面上往往開有極小的紋片，細碎繁密，宛如魚鱗狀或冰裂紋。加之在制作時工藝精細，滿釉裹足支燒，支釘細小如芝麻狀。明清文獻中所謂“汝、官、哥、定、鈞”宋代五大名窯，往往把汝窯排在第一位，即把汝窯列於名窯之首﹔清代乾隆皇帝曾在16處名窯瓷器上的題詩計183首，其中汝窯瓷器有15首，反映出明清時期從皇帝到士大夫對汝窯的喜愛。

　　北宋滅亡后，金人入主中原，窯工南遷，窯區荒廢。數百年過去了，尋訪汝窯遺址及燒造技術，成為陶瓷研究者和考古工作者的一大夙願。汝窯遺址的發現頗費周折，前后歷經半個世紀之久，我國三代陶瓷和考古工作者為此付出了心血和汗水。1950年陳萬裡先生考察汝窯，首次調查發現寶豐清涼寺瓷窯遺址。1987年河南省文物考古研究所在寶豐清涼寺瓷窯址首次試掘，出土了10余件御用汝瓷，確認該窯址就是尋覓已久的汝窯址。直到2000年的第六次考古發掘，才在該窯址的北部即清涼寺村內找到了汝窯中心燒造區，終於揭開了汝窯的神秘面紗。

　　該成果分為上、下兩編。上編共5章，第一章為汝窯的發現與工作概況﹔第二章為探方分布與地層堆積﹔第三章為遺跡，分別介紹了發現的20座窯爐、3處作坊、3眼水井、45個灰坑和過濾池、澄泥池等情況﹔第四章為遺物，可分為瓷器、模具、窯具、作坊具和錢幣五大類﹔其中汝窯瓷器佔大宗，可復原約4000余件，器物種類有碗、盤、碟、盞、盞托、盆、洗、缽、套盒、瓶、壺、爐、尊、杯和器蓋等，每種又可分為A、B、C等多種造型。第五章是結語，主要談了文獻記載的汝窯及其后仿、窯址的年代與性質、窯址出土瓷器與傳世品比較、汝窯與其它窯口的關系等四個方面的問題。下編分3章，第一章為汝窯瓷器的試燒報告，介紹了對汝窯遺址中出土的胎料和釉料進行試燒的收獲﹔第二章是汝窯瓷器的科學分析與研究﹔第三章是汝窯與其它窯口瓷器含量的比較研究。書后還附有3個表，分別是出土錢幣統計表、探方地層一覽表、灰坑登記表﹔並收有3個附錄，即傳世汝窯瓷器一覽、史料記載的汝窯和有關汝窯的書目及文章。

　　該成果除了在上編的第一、二、三、四章，按照考古報告慣例詳細描述地層堆積、遺跡和遺物，第五章探討窯址的年代與性質及其與其它窯口的關系外，特別注重了研究方法的創新和與自然科學的結合。在下編的第二章中，收集了中國科學院上海硅酸鹽研究所前后三次測試汝窯瓷片的胎釉化學組成，並請北京師范大學、鄭州大學、中國科技大學和香港城市大學等單位，採用中子活化分析和穆斯堡爾譜、同步輻射X射線熒光分析、能量色散X射線探針技術等多種現代科學方法，分別對汝瓷的著色機理、汝瓷成份、微觀結構和汝瓷產地等進一步作了科學分析，取得了新的成果。第三章中又分別請上海硅酸鹽研究所、鄭州大學、復旦大學和北京師范大學等單位，對汝窯瓷器的微量元素作了科學測試，以對比汝窯與老虎洞窯（即南宋官窯）、汝窯與張公巷窯、汝窯與鈞窯等窯口的不同之處。與此同時，為進一步探討汝瓷胎、釉在不同條件下的呈色機理和結合程度等方面的變化，以期揭開汝瓷成型和燒造工藝的神秘面紗。課題組還把窯址中出土的胎料和釉料在汝州榮華汝瓷研究所進行了試燒。經過前后10窯37種不同配方的試燒，在呈色相同的條件下，不同的配方所需的燒成溫度不同，即熔劑在配方中的比例與燒成的溫度有關，汝窯瓷器素胎的燒成溫度為830℃，成品燒成溫度為1235℃。汝窯遺址中出土的釉料與胎料，在現代窯爐燒成中胎釉結合較好，沒有開片，說明其膨脹系數一致。而同種釉料配方，在不同的胎體上燒成的釉色、質感也有所差別。

　　汝窯由於為宮廷燒制御用瓷的時間較短，故傳世瓷器不多，南宋時已有“近尤難得”之嘆。2000年度在寶豐清涼寺汝窯燒造區的發掘，在不少地方瓷片堆積厚度達20厘米，汝窯瓷器佔全部出土瓷片的98%以上。從初步整理結果來看，寶豐清涼寺汝窯址出土的瓷器中，有很少一部分是汝窯創燒前的民窯精品，而絕大多數屬於典型的汝窯瓷器，其造型、釉色和支燒工藝與傳世品幾無二致，可以說汝窯傳世品中的所有器類均能在窯址中找到。與此同時，還發現了不少傳世品中未見的新器形，主要有香爐、梅瓶、鵝頸瓶、方壺、套盒、盞托、器蓋、碗、盤、盆、缽、盒等10余種，不少器類還有多種造型。與傳世品不同的是，在一些器形的表面還飾以紋飾，以蓮紋為最常見，這在以釉色取勝的汝窯傳世品中實屬罕見。如鵝頸瓶的腹部刻有折枝蓮花，薰爐的爐壁模印仰蓮，盞托的托壁刻以覆蓮，碗外壁上模印三層蓮瓣，盒蓋的頂部刻劃有盤龍圖案等，並有鴛鴦、鴨、龍體等雕塑，形象逼真，制作精致。上述器物的胎質、釉色均與汝窯瓷器相一致，又出土於同一地層，從而大大豐富了汝窯瓷器的品種。

　　這次發現的燒制御用汝瓷的窯爐，有望揭開汝窯瓷器燒造之謎。20座窯爐集中於發掘區的西北部，呈扇形分布。窯室周壁用耐火磚壘砌，一般由窯門、火膛、窯床、隔牆和煙囪組成，大致分作兩種形制。一種計7座，窯室面積較大，平面結構呈馬蹄形，前圓后方。根據地層、窯爐間的疊壓關系和出土的遺物分析，馬蹄形窯爐的年代略早，大約為汝窯瓷器的創燒階段﹔而橢圓形窯爐偏晚，約在北宋晚期御用汝瓷燒造的鼎盛時期。上述窯爐仍屬於北方典型的半倒焰式窯，火焰在進入窯室后，先上升到窯頂，熱量遇阻向下燎燒窯底，煙氣則從吸煙孔經煙囪排出窯外。從窯爐附近不見煤灰和火膛普遍較淺看，燒制汝窯瓷器的燃料是柴而不是煤。其中，橢圓形窯爐窯室面積奇小，便於控制窯內溫度，其窯壁燒結程度很高。該窯爐結構奇特，與北方地區常見的制瓷窯爐差別很大。同時，這裡還出土有大量用於測試窯爐溫度的火照和火照插餅，表明燒制御用汝瓷十分重視窯爐火候和溫度的控制。這裡的匣缽也與其它區域出土的匣缽有別，往往在匣缽表面還抹有一層耐火泥，對於密封匣缽接口和保持匣缽內溫度應有一定的作用。

　　1987年汝窯遺址發現以前，陳萬裡先生在《汝窯的我見》一文中，根據北宋人徐兢《宣和奉使高麗圖經》的成書時間和書中有“汝州新窯器”一語，推斷汝州燒制宮廷用瓷的時間是在哲宗元祐元年（1086年）至徽宗崇寧五年（1106年）的20年之間。1987年汝窯遺址在寶豐發現以后，葉喆民先生依據文獻記載的寶豐及大營鎮歷史沿革，認為“汝窯的鼎盛時期大體可推測在宋元祐元年（1086年）至宣和末年（1125年），即哲宗、徽宗時期”。李輝柄先生的《宋代官窯瓷器》一書在否定了北宋汴京官窯之后，提出汝窯就是北宋官窯“官汝窯的燒瓷歷史大約始於政和元年，至北宋滅亡（宣和六年，即1125年），期間僅有十四年的時間”。

　　關於汝窯瓷器的年代問題，該成果根據地層和遺址的相互疊壓關系劃分為兩個發展階段。第一階段既燒制滿釉支燒的天青釉瓷器，又燒制豆青和豆綠釉刻、印花瓷器﹔出土的匣缽多呈褐紅色，外壁不涂抹耐火泥，應屬於汝窯瓷器的創燒階段。在該階段地層和遺跡內各出土“元豐通寶”銅錢1枚，表明汝窯的創燒不晚於宋神宗元豐年間。第二階段均為天青釉瓷器，傳世的汝窯瓷器形制應有盡有，並出現了一些新的器類。從出土的一些模具標本看，該階段的不少器類採用模制，器物造型工整，器壁厚薄均勻，充分顯示出當時窯工制作的精細程度。在屬於該階段的遺跡F1內清理出1枚“元符通寶”銅錢，說明汝窯瓷器的成熟階段可能早到宋哲宗時期。因此，結合寶豐清涼寺民窯區域的發掘成果看，陳萬裡和葉喆民先生推斷汝窯的年代為哲宗、徽宗時期，還是比較符合歷史實際的。

　　關於汝窯的性質，有人認為是汝官窯，甚至提出“北宋官窯”之說。該成果認為，通過對窯址出土瓷器與傳世品的對比，可以確定寶豐清涼寺窯址就是汝窯址﹔而且宋至清人文獻中均以汝窯名之，大家已經習慣認可，大可不必另起“汝官窯”或“官汝窯”之名。宋人文獻：“汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得”，這表明汝窯是貢窯性質，在“供御揀退”后還可以出賣，顯然不是“宮中自置窯燒造”的北宋官窯。通過寶豐清涼寺汝窯址的發現與發掘，不僅找到了汝窯窯口，為傳世汝窯瓷器的鑒定提供了可靠的依據﹔而且從地層上確定了汝窯瓷器的年代，發現了燒制汝窯瓷器的作坊和窯爐，這對於深入探討汝窯的發展歷史和制作工藝有著重要的意義。